Manuale Tecnico Professionale della Pizza: Dalla chimica delle farine alle tecniche cottura: guida avanzata per pizzaiol, (Paperback)
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- Manuale Tecnico Professionale della Pizza: Dalla chimica delle farine alle tecniche cottura: guida avanzata per pizzaiol, (Paperback)
- Author: Vinci Coppolas
- ISBN: 9798190449679
- Format: Paperback
- Publication Date: 2026-08-09
- Page Count: 266
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