新鮮雞蛋每日食譜 (Paperback)

自史前以来，人们就食用鸡蛋。 它们是人类最早的食物之一。 随着受欢迎程度和消费量的增加，鸡蛋成为文化象征。 鸡蛋富含蛋白质，对于任何健康饮食计划都是必不可少的。 除了蛋白质外，鸡蛋还富含钙、必需氨基酸和维生素。 蛋黄含有适量的维生素 D，可改善骨骼健康。

用鸡蛋烹饪很经济，也是减少垃圾食品和加工食品消费的好方法。 以鸡蛋为主的膳食对每个人来说都是健康的选择。 您是否知道在食物金字塔指南中，美国农业部将鸡蛋归类为肉类，因为它们含有大量的胆碱和蛋白质？

这本独特的鸡蛋食谱包含最通用的鸡蛋食谱，从早餐和早午餐到丰盛的晚餐和甜点。 无论您是经验丰富的家庭厨师还是初学者，这些易于烹饪的鸡蛋食谱和简单的烹饪说明都不会出错。

如果您喜欢烹饪和吃鸡蛋，那么路易斯-戴维森（Louise Davidson）的这本新食谱非常适合您。 您会发现超过 110 种美味又简单的鸡蛋食谱，从煎蛋卷到菜肉馅煎蛋饼，再到早餐砂锅菜，甚至主菜和甜点！ 您将在其中找到的食谱示例包括：

早餐和早午餐

烤芦笋糕点鸡蛋

蛋白薄饼

蓝莓和柠檬凝乳薄饼

早餐砂锅和煎锅

火腿鸡蛋砂锅

培根土豆鸡蛋砂锅

鸡蛋土豆煎锅

班尼迪克蛋和荷包蛋

经典班尼迪克蛋配荷兰酱

红薯哈希配荷包蛋