Sciences: Les Fermentations 2e Édition (Paperback)

Les fermentations (2e édition) / par P. Schützenberger...
Date de l'édition originale: 1876
Sujet de l'ouvrage: Fermentation
Collection: Bibliothèque scientifique internationale; 13

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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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