La jacinthe d'eau, E. crassipes, une mauvaise herbe aquatique envahissante, prospère dans les masses d'eau douce et cause de graves problèmes environnementaux. Actuellement, la mauvaise herbe est récoltée dans le lac et laissée à l'air libre pour qu'elle pourrisse et se décompose, ce qui entraîne une perte d'esthétique et une pollution du sol et de l'air. Il est donc nécessaire de développer des stratégies de valorisation et d'exploitation économique. L'objectif de l'étude est d'évaluer le potentiel d'utilisation de la mauvaise herbe comme ressource énergétique renouvelable pour la production de biogaz. Des échantillons ont été prélevés dans le lac Victoria, dépulpés et mélangés à de la bouse de vache dans un rapport de 3:1 comme inoculum. Le mélange résultant a été mélangé avec de l'eau dans un rapport de 1:1 et introduit dans un digesteur tubulaire de 6 m3. Le digesteur a été rechargé avec 20 kg tous les trois jours. La température, les variations de pH, la composition des gaz, la valorisation et les rendements en gaz ont été étudiés. La température était comprise entre 22,8 ̊C et 36,6 ̊C et le pH entre 7,4 et 8,5. Le biogaz contenait 49% - 53% de méthane (CH4), 30% - 33% de dioxyde de carbone (CO2), 5% - 6% d'azote (N2) et des traces de sulfure d'hydrogène (H2S).
