Le Livre de Tous Les Ménages. 4e Édition : Ou l'Art de Conserver, Pendant Plusieurs Années, Toutes Les Substances Animales Et Végétales (Paperback)

Le livre de tous les ménages, ou L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales (4e édition, revue et augmentée...) / par M. Appert, ...
Date de l'édition originale: 1831

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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