Der unentbehrliche Begleiter für alle Hobby- und Profigriller, das Rezeptbuch zum selbst ausfüllen!
Für alle Grillmeister die zuhause gerne experimentieren und ihre eigenen besonderen Steaks, Spareribs oder Würste marinieren und grillen.
Dokumentiere sämtliche Besonderheiten deines eigenen Grill Gerichtes. Analysiere Probleme und Verbesserungen. Optimiere deine Marinade, Rub oder Glaze. Vermeide Fehler bei den Vorbereitungen oder während dem Grillen. Garantiere den natürlichen Geschmack immer und immer wieder. Dokumentiere alle Zutaten und Mengen. Finde die perfekte Holzart, den perfekten Brennstoff für deinen Gasgrill, Kohlegrill oder Smoker. Zeichne den genauen Temperaturverlauf auf um ihn stets reproduzieren zu können Notiere Zeit, Kammertemperatur, Kerntemperatur und Mop mit den praktischen Tabellen. Notiere die Dauer, Personenanzahl und Schwierigkeit deines Rezeptes. Wie war der Geschmack? Warst du und deine Gäste zufrieden? Mit mehr als 100 Seiten, ausreichend Platz für über 50 verschiedene Rezepte. Das perfekte Nachschlagewerk für deine besten Experimente, Grillfeier und Grillabende. Hochwertiges ansprechendes Cover.
Egal ob Hobby- oder Profikoch, egal ob Fleisch pur, Vegetarisch oder Fisch. Bau dir dein perfektes eigenes Nachschlagewerk!
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