Omn.Pres.Franc.: L Hygiénisation Thermique D Effluents Au Moyen D Échangeurs de Chaleur (Paperback)

Les traitements classiques appliqués aux effluents ont peu d'impact sur les pathogènes. Aussi une méthode de décontamination des effluents a été développée qui repose sur l'application d'un couple temps/température. Le système créé comprend deux échangeurs de chaleur qui permettent de recycler jusqu'à 70 % de la chaleur nécessaire au chauffage. Ils sont suivis d'une unité de rétention dont le temps de séjour constitue le temps de maintien. L'efficacité de ce dispositif a été testée sur un lisier de porcs. Une première étude s'est attachée à caractériser l'efficacité d'abattement de microorganismes indicateurs incluant des bactéries végétatives, des bactéries sporulantes et des virus pour 14 barèmes temps/températures. Dans une seconde étude la baisse d'efficacité du système lors de la formation d'encrassement a été évaluée pour deux températures d'intérèt. En parallèle l'encrassement a été analysé afin de comprendre les mécanismes de sa formation. Les connaissances ainsi acquises rendent plus concrète l'applicabilité de la méthode et un traitement moins contraignant vis-à-vis de l'encrassement et efficace contre certaines bactéries pathogènes communes a été proposé.