Caratterizzazione fisico-chimica e saggio antiossidante del pomodoro, (Paperback)

Il lavoro di ricerca è stato condotto per determinare le caratteristiche fisico-chimiche e il saggio antiossidante di 13 germoplasmi di pomodoro selezionati, raccolti nella regione sud-occidentale del Bangladesh tra dicembre 2012 e maggio 2013. È stata osservata una variazione significativa tra i germoplasmi in relazione alle caratteristiche dei frutti. L'autore è obbligato a esprimere la sua sincera gratitudine alla suprema personalità della Divinità per aver terminato la benedizione per completare il lavoro di ricerca e questo libro con un senso di devozione e diligenza. L'autore esprime la sua profonda gratitudine, il suo debito e il suo profondo rispetto ai colleghi della Disciplina di Agrotecnica dell'Università di Khulna in Bangladesh per la loro supervisione scolastica, i loro utili consigli e le loro critiche costruttive durante l'intero periodo del lavoro di ricerca. L'autore è lieto di esprimere la sua sincera gratitudine e il suo profondo rispetto ai suoi amati genitori e amici per la loro benedizione e il loro continuo sostegno. Un generoso ringraziamento va al personale della biblioteca centrale, della biblioteca dei seminari e al tecnico di laboratorio da cui l'autore ha raccolto preziose informazioni per lo studio.