V monografii izlozheny osnovnye kharakteristiki travyanoy muki kak tsennogo belkovogo i vitaminnogo korma. Dan kratkiy istoricheskiy obzor po proizvodstvu travyanoy muki, a takzhe sostoyanie i perspektivy rynka dannogo vida korma v Rossii. Privedeny osnovnye vidy travyanoy muki, dany ikh podrobnye kharakteristiki po pitatel'nosti i khimicheskomu sostavu. Proveden analiz pitatel'noy tsennosti travyanoy muki v sravnenii drugimi vidami kormov. Opisany osnovnye elementy tekhnologii zagotovki syr'ya i proizvodstva travyanoy muki iz raznykh vidov trav. Opisany tekhnologii po proizvodstvu granulirovannogo i briketirovannogo korma iz travyanoy muki. Detal'no osveshcheny voprosy ispol'zovaniya travyanoy muki v kormlenii raznykh vidov sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh (krupnyy rogatyy skot, svin'i, ovtsy, loshadi) i ptitsy, osnovannye na konkretnykh primerakh. Monografiya prednaznachena dlya fermerov i spetsialistov sel'skokhozyaystvennogo proizvodstva (osobenno po kormoproizvodstvu), a takzhe dlya glavnykh zootekhnikov, zootekhnikov po kormleniyu zhivotnykh i ptitsy, rukovoditeley khozyaystv, menedzherov, studentov i nauchnykh rabotnikov.
