Dörren Rezeptbuch: Das große Kochbuch für Dörrautomat und Backofen. Anleitung zum Dörren und Trocknen von Dörrfleisch, Gemüsechips, Fisch, Beef Jerky, Fruchtleder, Obst, Tierfutter, uvm. 111 Rezepte (

Dörren und Trocknen
Schrumpeliges und geschmackloses Dörrobst war gestern, denn die moderne Hausfrau von heute zaubert durch das Dörren und Trocknen von Lebensmitteln gesunde, wohlschmeckende und abwechslungsreiche Leckerbissen.
In unserem Dörren Rezeptbuch und Ratgeber erfahren Sie
✿ interessante Fakten über die Geschichte des Dörrens

✿ welche unbekannten Vorteile das Dörren mit sich bringt

✿ welche Lebensmittel eine besondere Eignung für das Dörren aufweisen

✿ welche unterschiedlichen Dörrmethoden es gibt

✿ alles über den genauen Dörrvorgang von der Vorbereitung bis zu den fertig gedörrten Lebensmitteln

✿ welche Fehler oft gemacht werden und wie Sie diese am besten vermeiden

✿ wie viel Zeit Sie für den Dörrvorgang einplanen müssen

Durch praxiserprobte Tipps und Tricks wird der Dörrvorgang garantiert zum vollen Erfolg!

Die vielfältigen Rezepte zeigen Ihnen, wie schmackhaft das Dörren Sie beim Kochen Ihrer Gerichte unterstützen und selbst für Ihre Haustiere zur Bereicherung werden kann.
Alte Technik, neu entdeckt Eine der ältesten Methoden, um Lebensmitteln Haltbarkeit zu verleihen, ist das Dörren. Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter, Fleisch oder Fisch - fast alle Lebensmittel lassen sich durch das Dörren hervorragend und ohne künstliche Zusätze konservieren. Zusätzlich verhelfen sie dem Konsumenten zu einem Geschmackserlebnis par excellence. Diese uralte Technik erlebt in der heutigen Zeit ihr ganz großes Comeback.

Dörren - Kinderleicht und super lecker Ob Sie mit dem Dörrautomaten, dem Backofen, dem Dampfgarer, dem Kaminofen oder einfach mit Luft Ihre Lebensmittel haltbar machen, ist völlig nebensächlich, denn mit den einfachen Schritt für Schritt Anleitungen in diesem Buch haben Sie den Garant für gelungene und gesunde Leckereien in Ihre Küche geholt.

Die Kunst des Dörrens in ihrem Facettenreichtum 111 Rezepte mit Erfolgsgarantie werden Ihnen Gaumenfreuden mit wahren Geschmacksexplosionen bescheren und das alles ohne künstliche Konservierungsstoffe und mit der Erhaltung von Nährstoffen und Mineralien.

Als absoluter Bonus warten ultimative Low Carb Rezepte sowie Dörr-Rezepte für Ihre Tiere auf Sie!
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Kurzbiografie der AutorenDie kulinarischen Gaumenfreunde sind ein Team aus fünf kochbegeisterten jungen Menschen. Unter ihnen sind ua. speziell ausgebildete Ernährungsberater, Chefköche, sowie Restaurantinhaber mit mehrjähriger Berufserfahrung.