Avaliação ampelográfica de várias cultivares de videira na Albânia (Paperback)

A caraterização, descrição e identificação das castas, o conhecimento do seu comportamento em relação a um ambiente específico, etc., têm uma enorme importância para as ciências da ampelografia e da viticultura. Desde 2005, foram iniciadas investigações com o objetivo de descrever e caraterizar as cultivares e os ecotipos autóctones na parte central e nordeste da Albânia. É aqui apresentada a caraterização ampelográfica de sete cultivares e ecótipos autóctones (Kallmet, Black Shesh, White Shesh, Red Tajga, White Tajga, Cëruja e Manakuq) utilizando os descritores de videira da OIV (2001), UPOV (2008) e IPGRI (1997). As características qualitativas de cada cultivar mantiveram-se inalteradas ao longo dos anos, uma vez que dependem da herança genética, enquanto as características quantitativas revelaram uma elevada variabilidade, uma vez que dependem das práticas de cultivo, do clima e das condições do solo de uma zona específica. Estas cultivares e ecotipos continuam a dominar a estrutura varietal das vinhas e pérgulas da Albânia e constituem um fator muito importante para o desenvolvimento da viticultura e da vinificação, bem como para o desenvolvimento do turismo rural.