Phytochemische Werte einiger traditionell genutzter Pflanzenteile in Indien (Paperback)

Alkaloide sind die Quelle der Vorbeugung gegen Mikroorganismen und Pilzbefall von Menschen und ihren Nahrungsmitteln. Dabei zerstören Pilze bei der Lagerung von Nahrungsmitteln und Getreide und wandeln sie für den Menschen unbrauchbar um, indem sie ihren Nährwert verzögern und Myotoxine produzieren. Heilpflanzen sind seit Anbeginn der Zivilisation ein fester Bestandteil der menschlichen Gesellschaft zur Bekämpfung von Krankheiten. Azadirachta indica (neem), Aegle marmelos (bael), Citrus sinensis (orange), Emblica officinalis (indische Stachelbeere) sind in Indien und seinen Nachbarländern seit mehr als 2000 Jahren als eine der vielseitigsten Heilpflanzen mit einem breiten Spektrum biologischer Aktivität bekannt. In unserer vorliegenden Studie haben wir versucht, Alkaloide aus Neem, Baal, Orange und Stachelbeere zu extrahieren, um ihre antibakterielle und antimykotische Aktivität gegen einige der Bakterien und Pilze zu prüfen, die aus verschiedenen Quellen isoliert wurden, und fanden sie wirksam gegen die Bakterienisolate Xanthomonas axonopodis, die hauptsächlich für den Ernteverlust bestimmter Nutzpflanzen verantwortlich ist, und wirksam gegen die Pilzisolate Candida albicans, die für einige Hautkrankheiten an Mund und Zunge verantwortlich ist.