Razrabotka tekhnologii kombikormov na osnove energoproteinovoy dobavki (Paperback)

Issledovaniya, privedennye v dannoy rabote po razrabotke tekhnologii kombikormov na osnove energoproteinovoy dobavki yavlyayutsya aktual'nym napravleniem, tak kak kombikormovaya promyshlennost' ispytyvaet defitsit osnovnogo syr'ya, i v pervuyu ochered' istochnikov proteina. V rabote teoreticheski obosnovano primenenie netraditsionnykh otkhodov pri proizvodstve energoproteinovoy dobavki, sostavlen retsept energoproteinovoy dobavki s soderzhaniem proteina 28, 161 %, zhira 15,263 %. Issledovany pokazateli kachestva energoproteinovoy dobavki pri khranenii dlya ustanovleniya sroka khraneniya dobavki. Vyyavleno vliyanie prirodnogo minerala vermikulita na sokhrannost' energoproteinovoy dobavki. Provedyen sravnitel'nyy analiz khimicheskogo sostava i mikrobiologicheskoy obsemenyennosti rassypnoy i granulirovannoy energoproteinovoy dobavok. Razrabotana tekhnologiya kombikormov na osnove energoproteinovoy dobavki i rasschitana ekonomicheskaya effektivnost' raboty, chto svidel'stvuet o svyazi raboty s prakticheskim vnedreniem rezul'tatov raboty na real'nom proizvodstve. Razrabotana skhema proizvodstva energoproteinovoy dobavki na osnove pobochnykh produktov maslozhirovoy promyshlennosti.