Les Métabolites Sanguins Effectuent Les Acides Gras Du Lait Dans Les Bufffaloes Laitiers (Paperback)

Le lait est un problème de santé publique en raison de graisses malsaines. Cette étude a examiné les changements dans les acides gras du lait (AG) en relation avec les métabolites sanguins avec l'avancée de l'âge et du stade de lactation chez les buffles laitiers. Au total, 12 buffles laitiers ont été étudiés pendant six semaines à Peshawar. La concentration sérique de glucose était en moyenne de 59,02 mg / dl et les triglycérides de 54,63 mg / dl. La concentration de glucose et de triglycérides était un peu élevée chez les animaux plus âgés. Les AG saturés (SFA) étaient en moyenne de 70,41 g / 100 g. C14: 1, C16: 1 et C18: 3 étaient significativement (P