Mikrobiologiya I Epidemiologiya (Paperback)

Uchebnik po mikrobiologii, osnov epidemiologii i mikrobiologicheskikh issledovaniy vklyuchaet v sebe voprosy obshchey i chastnoy mikrobiologii, obshchey epidemiologii, uchenie ob infektsionnykh i invazionnykh bolezney. V uchebnike sistemno izlozheny razdely mikrobiologii v sootvetstvii s programmoy utverzhdeniya Ministerstvom zdravookhraneniya. Rassmotreny voprosy morfologii, klassifikatsii, stroeniya i pitaniya mikroorganizmov, a takzhe voprosy belkovogo, uglevodnogo, lipidnogo i mineral'nogo obmena veshchestv. Podrobno izlozhen material po izucheniyu estestvennoy sredy obitaniya mikroorganizmov. Rassmatrivayutsya problemy vozniknoveniya infektsionnogo protsessa i dinamika ego rasprostraneniya. Razvernuto izlozhen material po pishchevym toksikoinfektsiyam i toksikozam. Zametnoe mesto zanimaet i razdel sanitarnoy okhrany territorii strany ot zavoza i rasprostraneniya osobo opasnykh dlya cheloveka bolezney. Uchebnik prednaznachen dlya studentov i magistrov fakul'teta veterinarnoy meditsiny, zootekhnikov, medikov i studentov, izuchayushchikh tekhnologiyu proizvodstva produktov obshchestvennogo pitaniya.