Activité antimicrobienne de Decalepsis hamiltoni (Paperback)

Les antibiotiques sont inhibés dans les aliments. La FDA a approuvé l'utilisation de la nisine et de la natamycine comme conservateurs dans les aliments. Decalepis hamiltoni se trouve dans les forêts de nalla malla d'Andhrapradesh Les extraits de Decalepis hamiltoni ont été utilisés pour découvrir le potentiel antimicrobien contre plusieurs microorganismes pathogènes d'origine alimentaire. Les extraits de méthanol, d'acétate d'éthyle et d'hexane se sont avérés inhiber plusieurs pathogènes d'origine alimentaire.