Empresa avícola emergente em Rajshahi, Bangladesh, (Paperback)

Foi analisada uma descrição pormenorizada da produtividade das explorações avícolas governamentais, privadas e de quintal que criam galinhas Cobb 500 (frangos de carne), galos, Fayoumi, RIR, Sonali e galinhas indígenas das zonas urbanas, semi-urbanas e rurais do distrito de Rajshahi, no Bangladesh. O estudo revelou que a raça Sonali foi a que registou a maior produção nas explorações avícolas governamentais e privadas da área de estudo. As explorações de galinhas de quintal obtiveram o lucro máximo (índice de rendibilidade de 0,646) em comparação com as explorações avícolas privadas (0,114) e governamentais (-0,021). A exploração governamental apresentou boas práticas de gestão (pontuação 4,00), as explorações privadas tiveram uma pontuação de 3,42, enquanto as explorações de galinhas de quintal apresentaram uma pontuação mais baixa (2,87). Os impactos da raça, do sexo e das dietas suplementares sobre o crescimento, a carne e as características da carcaça dos frangos experimentais revelaram que a raça Fayoumi foi a mais elevada para o consumo de ração e o ganho de peso vivo, enquanto a raça Sonali foi a mais elevada para a taxa de conversão alimentar. A relevância do estudo para uma empresa avícola emergente em Rajshahi, Bangladesh, foi discutida no trabalho.