Dictionnaire Touristique (Paperback)

Les auteurs sont des chercheurs et des professeurs d'université qui professent une vision non conventionnelle du tourisme. Ils respectent le fait que les universitaires étudient le tourisme comme un phénomène social unique, mais si cela est fait, ils ne devraient pas l'étudier en appliquant les concepts de l'économie, car cela conduit à des anomalies conceptuelles dangereuses, notamment l'incapacité d'identifier objectivement le produit et l'entreprise touristiques, malgré le fait qu'ils les utilisent continuellement dans leurs traités. Pour éviter cela, les auteurs sont convaincus qu'il est nécessaire de développer, en plus de l'approche sociologique classique ou basée sur la demande, l'approche microéconomique ou basée sur l'offre. Le dictionnaire qu'ils proposent aux universitaires et aux professionnels répond à cette approche