Co należy zrobic, aby rozwinąc lokalne rynki żywności w Tanzanii? (Paperback)

Niezdolnośc rządu Tanzanii do tworzenia miejsc pracy i brak przedsiębiorczości w sektorze prywatnym w polączeniu ze wzrostem liczby ludności na obszarach wiejskich i spadkiem cen produktów rolnych na rynku światowym przyczynily się do wzrostu bezrobocia oraz wzrost drobnych handlarzy na lokalnych rynkach żywności w dużych miastach, takich jak Dar-Es-Salaam. Większośc mieszkańców miast woli kupowac żywnośc na lokalnych targach, w przeciwieństwie do supermarketów; te ostatnie są uważane za drogie. Dlatego trwalośc lokalnych rynków ma kluczowe znaczenie dla gospodarki kraju. Niniejsza monografia dotyczy warunków przestrzennych, ograniczeń biznesowych, z którymi borykają się drobni handlowcy w dzielnicy Kinondoni. Zawiera zalecenia dotyczące polityki dla Rady Miejskiej Kinondoni dotyczące sposobów poprawy stanu rynku i źródel utrzymania handlowców. Stan rynków Kinondoni odzwierciedla warunki innych lokalnych rynków żywności w krajach rozwijających się. W Afryce przeprowadzono niewiele badań w tym obszarze i istnieje potrzeba zainicjowania debaty na temat tworzenia polityki lokalnego rynku żywności, bezpieczeństwa i ochrony żywności oraz gospodarki nieformalnej w regionie.