Potencial biotecnológico de fungos laranja calcários (Paperback)

Apresenta este estudo de uma forma sem precedentes, o objectivo de secar a pele de C. limettioides Tan. Aplicação de modelos matemáticos, quantificação do conteúdo fenólico e flavonóide total e avaliação do potencial antimicrobiano de uma nanoemulsão estável através de um método de baixa energia. O conteúdo fenólico total quantificado foi 75.124 mg EAT g-1 e flavonóides 99,22 mg EQT g-1.OE e nanoemulsão mostraram atividade fungicida contra todos os microorganismos testados. Os resultados obtidos demonstram e promovem o potencial necessário para a aplicação de EO e nanoemulsão de C. limettioides Tan na pele como agentes antimicrobianos.