Ernährung in der Geriatrie (Paperback)

Edisons Worte gelten auch für uns Zahnärzte. Es gibt keine Trennung von guter körperlicher Gesundheit und guter Zahngesundheit. Ein kranker Körper trägt zu einem kranken Zahnzustand bei, und umgekehrt führt ein kranker Zahnzustand oft zu einem kranken oder unterernährten Körper. Ernährung und Diät sind wichtige Faktoren in der Krankheitsprävention, besonders bei der älteren Bevölkerung. Schönheit geht nicht nur durch die Haut, sondern auch durch die Knochen, und die Gesundheit hängt von der Menge und der Qualität der Nahrung ab, die man zu sich nimmt.