Competencias del Recepcionista Hotelero con un enfoque por procesos (Paperback)

Investigación dirigida a la determinación del perfil de competencias del puesto de Recepcionista de un Hotel, mediante un enfoque por procesos. Este trabajo posibilita la aplicación de un novedoso procedimiento para la determinación de perfiles de competencias mediante un enfoque por procesos, logrando una adecuada identificación de los mismos a partir de los procesos fundamentales del puesto que se estudie y manteniendo así la relación existente entre las competencias y los valores centrales del servicio orientado al cliente, lo cual constituye un reto para la hotelería en el mundo. Los resultados obtenidos posibilitan a las organizaciones que valoran la calidad como un elemento imprescindible y basan su gestión con un enfoque de los mismos para satisfacer directamente a sus clientes, que pueden aplicar este procedimiento para la determinación de perfiles de competencias donde se interrelacionen y se complementen ambas formas de gestión (Gestión por competencias y Gestión por procesos).