Óleo de peixe, inflamação das vias aéreas e hiper-reatividade pulmonar (Paperback)

O óleo de peixe é rico em ácidos graxos poli-insaturados n-3 e vem sendo associado à melhora de diversas doenças de natureza inflamatória. No presente estudo, objetivou-se avaliar a influência do óleo de peixe sobre a inflamação pulmonar e hiper-reatividade em camundongos ativamente sensibilizados desafiados com ovoalbumina (OVA). O desafio com OVA resultou em aumento da infiltração de eosinófilos, elevada produção de citocinas inflamatórias, remodelamento pulmonar, produção de muco e hiper-reatividade das vias aéreas. Todas essas alterações foram atenuadas nos camundongos que receberam dieta com óleo de peixe. Nossos resultados mostram, portanto, que a ingestão de óleo de peixe atenuou as características clássicas do quadro asmático através da modulação da síntese de mediadores inflamatórios, via regulação negativa de NFκB e GATA-3 e regulação positiva de PPARγ. O óleo de peixe parece ser uma terapia alternativa para o controle e tratamento da asma e, dessa forma, de muito interesse para o campo da biologia e da medicina.