Traité usuel du chocolat, contenant la description et la culture du cacaotier, ou cacaoïer, ... celles de la Canelle, de la vanille, du salep de Perse, de l'ambre gris, du sucre, et autres substances que l'on fait entrer dans la fabrication du chocolat ... On y fait voir aussi son utilité précieuse dans la médecine. Edition rédigée par l'éditeur. Voy. l'avis
Date de l'édition originale: 1812
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