Cadre Fao/Oms Pour La Fourniture D'Avis Scientifiques Sur La Securite Sanitaire Des Aliments Et La Nutrition (Paperback)

Ce document vise a renforcer la transparence des pratiques et des procedures appliquees par la FAO et l'OMS en matiere de fourniture d'avis scientifiques. Il montre que les memes principes et regles de base sont valables pour les differents groupes d'experts, tels que le Comite mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA), les reunions conjointes FAO/OMS sur les residus de pesticides (JMPR), les consultations mixtes FAO/OMS d'experts de l'evaluation des risques microbiologiques (JEMRA), ainsi que les consultations et reunions organisees a la suite de demandes specifiques ou de situations d'urgence. (Egalement publie en anglais, en espagnol, en arabe et en chinois)"