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Mikrobiologische Analysen: Richtlinien Zur QualitÃ¤tssicherung: Lebensmittel- Und Wasseruntersuchungen, (Paperback)

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Mikrobiologische Analysen: Richtlinien Zur QualitÃ¤tssicherung: Lebensmittel- Und Wasseruntersuchungen, (Paperback)
Author: Springer
ISBN: 9783642629150
Format: Paperback
Publication Date: 2012-11-05
Page Count: 267

Specs

Book format
Paperback
Fiction/nonfiction
Non-Fiction
Genre
Textbooks
Publication date
November, 2012
Pages
267
Subgenre
Biotechnology

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Product details

Täglich werden in Europa tausende mikrobiologische Analysen durchgeführt, besonders zur Überwachung der Qualität von Lebensmitteln, Trinkwasser oder Badegewässern. Um Proben und Messergebnisse im gesamten europäischen Raum vergleichen und austauschen zu können, sind einheitliche Qualitätsstandards Voraussetzung. Diese wurden in verschiedenen EU-Projekten erarbeitet und unterstützt von der Europäischen Kommision in entsprechenden Richtlinien formuliert. Dabei wurde die EN 45001 zugrunde gelegt (nun ersetzt durch die Norm ISO/IEC 17025 "Allgemeine Anforderungen an die Kompetenz von Prüf- und Kalibrierlaboratorien"). Insbesonders gehören dazu: zuverlässige Referenzmaterialien, anerkannte Mess- und Auswertmethoden sowie validierte Abläufe von der Probennahme bis zur Dokumentation der Ergebnisse.
Mit den nun auch in Deutsch vorliegenden Anleitungen kann jedes Untersuchungslabor ein Qualitätssicherungssystem implementieren.

Mikrobiologische Analysen: Richtlinien Zur QualitÃ¤tssicherung: Lebensmittel- Und Wasseruntersuchungen, (Paperback)
Author: Springer
ISBN: 9783642629150
Format: Paperback
Publication Date: 2012-11-05
Page Count: 267

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Specifications

Book format

Paperback

Fiction/nonfiction

Non-Fiction

Genre

Textbooks

Publication date

November, 2012

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