Verpackung Von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, Verpackungstechnische Und Mikrobiologische Grundlagen, (Paperback)
(No ratings yet)
Key item features
- Verpackung Von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, Verpackungstechnische Und Mikrobiologische Grundlagen, (Paperback)
- Author: Springer
- ISBN: 9783642636585
- Format: Paperback
- Publication Date: 2012-10-08
- Page Count: 658
Specs
- Book formatPaperback
- Fiction/nonfictionNon-Fiction
- GenreComputing & Internet
- Publication dateOctober, 2012
- Pages658
- SubgenreFood Science
Current price is USD$150.75
Price when purchased online
Free 30-day returns
How do you want your item?
Ships to
Arrives by Fri, May 15
|Shipping fee $7.98
Sold and shipped by Best Prices & Service
4.354961832061068 stars out of 5, based on 262 seller reviews(4.4)262 seller reviews
Free 30-day returns
About this item
Product details
Nach einem halben Jahrhundert fortschreitender Entwicklung gibt dieses Werk einen umfassenden Überblick über den wissenschaftlich-technischen Stand aller wesentlichen Bereiche der modernen Lebensmittelverpackung. Wichtige Aspekte sind Wirtschaftlichkeit, Kosten und Energie. Schwerpunkte bilden Verpackungsfunktionen zum Schutz der verpackten Güter sowie Verbraucher und Umwelt, für Logistik und Verteilung und zur Erfüllung gesetzlicher Auflagen. Die Entwicklung auf dem Gebiet Verpackung und Umwelt wird kritisch behandelt. Als Leiter der Forschung und Vorentwicklung eines großen international tätigen Unternehmens und Dozent für Verpackung für angehende Lebensmitteltechnologen an der Universität Stuttgart-Hohenheim hat der Autor diesen Fortschritt selbst mitgeprägt. Seinen enormen Erfahrungsschatz hat er in diesem Buch niedergelegt. Es stellt damit ein Basiswerk der neuzeitlichen Lebensmittelverpackung dar.
- Verpackung Von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, Verpackungstechnische Und Mikrobiologische Grundlagen, (Paperback)
- Author: Springer
- ISBN: 9783642636585
- Format: Paperback
- Publication Date: 2012-10-08
- Page Count: 658
info:
We aim to show you accurate product information. Manufacturers, suppliers and others provide what you see here, and we have not verified it. Â
Specifications
Book format
Paperback
Fiction/nonfiction
Non-Fiction
Genre
Computing & Internet
Publication date
October, 2012
Warranty
Warranty information
Please be aware that the warranty terms on items offered for sale by third party Marketplace sellers may differ from those displayed in this section (if any). To confirm warranty terms on an item offered for sale by a third party Marketplace seller, please use the 'Contact seller' feature on the third party Marketplace seller's information page and request the item's warranty terms prior to purchase.
Similar items you might like
Based on what customers bought
Bestimmung des Photoionisationsquerschnitts von Cäsium mit einer Photoionisationskammer, (Paperback) $69.95
$6995current price $69.95Bestimmung des Photoionisationsquerschnitts von Cäsium mit einer Photoionisationskammer, (Paperback)
Regionale Felder der Elektromobilitaet: Entstehungsbedingungen und Formationsprozesse, (Paperback) $106.90
$10690current price $106.90Regionale Felder der Elektromobilitaet: Entstehungsbedingungen und Formationsprozesse, (Paperback)
Prognose der Wahrscheinlichkeit von Kundenabwanderungen: Methodenvergleich und Gestaltungsempfehlungen, (Paperback) $96.23
$9623current price $96.23Prognose der Wahrscheinlichkeit von Kundenabwanderungen: Methodenvergleich und Gestaltungsempfehlungen, (Paperback)
Mathematische Weltbilder Weiter Denken: Empirische Untersuchung Des Mathematikbildes Von Lehramtsstudierenden Am Ãœbergan, (Paperback) $74.99
$7499current price $74.99Mathematische Weltbilder Weiter Denken: Empirische Untersuchung Des Mathematikbildes Von Lehramtsstudierenden Am Ãœbergan, (Paperback)
Anreicherung von Spinat durch Bodenausbringung von Zink mit organischen Düngemitteln, (Paperback) $55.00
$5500current price $55.00Anreicherung von Spinat durch Bodenausbringung von Zink mit organischen Düngemitteln, (Paperback)
Nierenschützende Wirkungen von Cicer arietinum und Coelatura aegyptiaca, (Paperback) $63.06
$6306current price $63.06Nierenschützende Wirkungen von Cicer arietinum und Coelatura aegyptiaca, (Paperback)
Verständliche Wissenschaft Wege Und Ziele Der Physik, Book 111, (Paperback) $76.25
$7625current price $76.25Verständliche Wissenschaft Wege Und Ziele Der Physik, Book 111, (Paperback)
Handbuch zum Bau von Dampflokomotiven (Paperback) $93.54
$9354current price $93.54Handbuch zum Bau von Dampflokomotiven (Paperback)
Die Verbrennungskraftmaschine. Neue Folg Schadstoffreduzierung Und Kraftstoffverbrauch Von Pkw-Verbrennungsmotoren, Book 7, (Paperback) $84.65
$8465current price $84.65Die Verbrennungskraftmaschine. Neue Folg Schadstoffreduzierung Und Kraftstoffverbrauch Von Pkw-Verbrennungsmotoren, Book 7, (Paperback)
Lumineszenzverhalten von Retinsäure und analogen Verbindungen, (Paperback) $77.53
$7753current price $77.53Lumineszenzverhalten von Retinsäure und analogen Verbindungen, (Paperback)
Forschungsberichte Des Wirtschafts- Und Bestimmung Von Leistung Und Wirkungsgrad Eines Ventilators, Book 605, (Paperback) $53.98
$5398current price $53.98Forschungsberichte Des Wirtschafts- Und Bestimmung Von Leistung Und Wirkungsgrad Eines Ventilators, Book 605, (Paperback)
Die Wirtschaftliche Regelung Von Drehstrommotoren Durch Drehstrom - Gleichstrom-Kaskaden, (Paperback) $76.25
$7625current price $76.25Die Wirtschaftliche Regelung Von Drehstrommotoren Durch Drehstrom - Gleichstrom-Kaskaden, (Paperback)
Informatik-Fachberichte Von Datenbanken Zu Expertensystemen, Book 102, (Paperback) $59.99
$5999current price $59.99Informatik-Fachberichte Von Datenbanken Zu Expertensystemen, Book 102, (Paperback)
Lehrbuch Der Drahtlosen Nachrichtentechnik: Fernsehtechnik Zweiter Teil Technik Des Elektronischen Fernsehens, (Paperback) $64.99
$6499current price $64.99Lehrbuch Der Drahtlosen Nachrichtentechnik: Fernsehtechnik Zweiter Teil Technik Des Elektronischen Fernsehens, (Paperback)
Angemessener Gewinnaufschlag Von Entsorgungsunternehmen Bei Öffentlichen Aufträgen Zu Selbstkosten, (Paperback) $59.51
$5951current price $59.51Angemessener Gewinnaufschlag Von Entsorgungsunternehmen Bei Öffentlichen Aufträgen Zu Selbstkosten, (Paperback)
Die Theorie Der Destillation Und Extraktion Von Flüssigkeiten, (Paperback) $54.97
$5497current price $54.97Die Theorie Der Destillation Und Extraktion Von Flüssigkeiten, (Paperback)
Sozialverträgliche Technikgestaltung, Ha Entwicklungspfade Von Industriearbeit: Chancen Und Risiken Betrieblicher Produktionsmodernisierung, (Paperback) $53.98
$5398current price $53.98Sozialverträgliche Technikgestaltung, Ha Entwicklungspfade Von Industriearbeit: Chancen Und Risiken Betrieblicher Produktionsmodernisierung, (Paperback)
Die ethische Bewertung von Sportgroßveranstaltungen in Schwellenländern, (Paperback) $91.14 Was $103.53
$9114current price $91.14, Was $103.53$103.53Die ethische Bewertung von Sportgroßveranstaltungen in Schwellenländern, (Paperback)
Quantitative Prinzipien Gleichmäßiger Beschränktheit Und Schärfe Von Fehlerabschätzungen, (Paperback) $59.56
$5956current price $59.56Quantitative Prinzipien Gleichmäßiger Beschränktheit Und Schärfe Von Fehlerabschätzungen, (Paperback)
Heidelberger Taschenbücher Chemie Für Mediziner--Übungsfragen, Book 52, (Paperback) $60.45 Was $69.99
$6045current price $60.45, Was $69.99$69.99Heidelberger Taschenbücher Chemie Für Mediziner--Übungsfragen, Book 52, (Paperback)
Customer ratings & reviews
0 ratings|0 reviews
This item does not have any reviews yet
