Cukrzyca to grupa zaburzeń metabolicznych charakteryzujących się przewleklą hiperglikemią z zaburzeniami metabolizmu węglowodanów, tluszczów i bialek wynikającymi z nieprawidlowości w wydzielaniu insuliny, jej dzialaniu lub obu tych czynnikach. Istnieją dowody na to, że niedobór witaminy D prowadzi do nietolerancji glukozy i predysponuje do cukrzycy typu 2. Z drugiej strony, badania obserwacyjne wykazaly wysoką częstośc występowania niedoboru witaminy D u pacjentów z cukrzycą typu 1 (T1DM) i sugerowaly jej udzial w patogenezie T1DM, podczas gdy przywrócenie poziomu witaminy D może zmniejszyc ryzyko cukrzycy typu 1. Suplementacja witaminy D w czasie ciąży i wczesnego dzieciństwa zmniejszala ryzyko cukrzycy autoimmunologicznej i byc może, nawet po wystąpieniu cukrzycy, może poprawiac kontrolę glikemii. Nadal pozostają pytania dotyczące optymalnego poziomu witaminy D, który zapobiega ryzyku rozwoju cukrzycy. Jednakże konieczne są duże, dlugoterminowe badania kliniczne, aby potwierdzic, czy suplementacja witaminy D może zapobiegac lub opóźniac wystąpienie cukrzycy i powiklań cukrzycowych.
