Skladniki chemiczne oraz potencjal bakteriobójczy i grzybobójczy (Paperback)

W badaniu tym oceniono profil chemiczny i aktywnośc przeciwbakteryjną olejku eterycznego (AE) P. dioica. AE ekstrahowano metodą hydrodestylacji i charakteryzowano chemicznie metodą chromatografii gazowej polączonej ze spektrometrią masową (GC/MS). Fenole ogólem oznaczono ilościowo metodą Folin-Ciocalteu. W badaniu antymikrobowym zastosowano metodę dyfuzji krążkowej i rozcieńczania bulionu w celu uzyskania minimalnego stężenia hamującego i minimalnego stężenia bakteriobójczego. Glównym skladnikiem EA byl eugenol. AE wykazala aktywnośc bakteriobójczą przeciwko E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella sp., B. cereus, P. mirabilis, K. pneumoniae, S. sonnei, C. albicans, Fusarium sp., Penicillium sp. i Aspergilus sp.