A balanced Week : Wie man ein langes und glückliches Leben führt! (Paperback)

Was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Forschungsreise in die Welt der aktuellen Alters- und Ernährungsforschung hat Antworten auf die folgenden Fragen gegeben! Was essen besonders langlebige Völker wie z.B. die Okinawer in Japan? Wie nimmt man am besten ab? Lassen sich typische Altersleiden wie Herzinfarkte oder sogar Demenz vermeiden? Hilft Ernährung sogar dabei sich "jung essen"? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden und vor allem: wie sieht eine "Balanced week" denn wirklich aus? Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Nils Randers die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus..