100 وصفة - العجين المخمر ، الخميرة ، الكربوهيدرات المنخفضة ، الخالي من الغلوتين ، التخصصات حسب البلد ، لفائف الخبز ، المواد القابلة للدهن ونصائح للخبز.
يعد الخبز من أبسط الأطعمة ومع ذلك فهو يجلب معه تنوعًا كبيرًا. لا يكاد أي طعام آخر متعدد الاستخدامات في التغذية ، ويمكن دمجه مع العديد من الأطعمة وله تاريخ طويل. طازجة من الفرن ، عجينة خفيفة ، قشرة مقرمشة - هكذا يكون مذاق الخبز أفضل. مع هذا الكتاب نود أن نقربك من هذه التجربة. تعرف على المزيد حول الأنواع المختلفة من الدقيق والخميرة ونصائح خبز واحدة أو اثنتين.
هذا الكتاب رائع لك إذا ...
تريد أن تكتشف سحر الخبز بنفسك ،
تريد الاستمتاع بالخبز بكل تنوعه ،
تريد أن تتعلم فن الخبز.
على العكس من ذلك يوضح لك هذا الكتاب مدى سهولة صنع خبز جيد حقًا أو لفائف لذيذة. في المنزل ، في الفرن الخاص بك ، بدون أي خليط خبز وطعمه بالطريقة التي تريدها بالضبط.
100 وصفة تتضمن معلومات غذائية بمستويات مختلفة من الصعوبة ومن المجالات التالية
الخبز الكلاسيكيخبز بالعجين المخمرالخبز منخفض الكربوهيدراتالخبز الخالي من الغلوتينالخبز من جميع أنحاء العالمكعكةالهوامش
وأكثر بكثير. دع نفسك تتفاجأ
