Generated at Wed, 13 Nov 2019 22:05:16 GMT exp-ck: undefined; xpa: ;
Electrode, Comp-703039473, DC-prod-az-southcentralus-8, ENV-prod-a, PROF-PROD, VER-19.1.31, SHA-771c9ce79737366b1d5f53d21cad4086bf722e21, CID-dde229fe-320-16e66cc9f6c863, Generated: Wed, 13 Nov 2019 22:05:16 GMT

Culinary Action! - eBook

$11.99$11.99
Digital delivery to your
or Kobo eReader
<p>Los emprendedores gastron&oacute;micos son motores y &laquo;agitadores&raquo; del mercado gastron&oacute;mico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovaci&oacute;n y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge <strong>60 casos pr&aacute;cticos, con los testimonios de sus protagonistas y el detalle de sus negocios</strong> y profundiza en el perfil del emprendedor gastron&oacute;mico en Espa&ntilde;a, las claves sobre su formaci&oacute;n y las tendencias de negocio en el sector.</p>

About This Item

We aim to show you accurate product information. Manufacturers, suppliers and others provide what you see here, and we have not verified it.

Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de sus protagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfil del emprendedor gastronómico en España, las claves sobre su formación y las tendencias de negocio en el sector.

Culinary Action! - eBook

Specifications

Read This On
Android,Ereader,Desktop,IOS,Windows
Is Downloadable Content Available
Y
Digital Reader Format
Epub (Yes)
Language
es
Publisher
Grupo Planeta
Author
Basque Culinary Center
ISBN-13
9788408179528
ISBN-10
8408179527

Customer Reviews

Be the first to review this item!

Customer Q&A

Get specific details about this product from customers who own it.

Policies & Plans

Pricing policy

About our prices
We're committed to providing low prices every day, on everything. So if you find a current lower price from an online retailer on an identical, in-stock product, tell us and we'll match it. See more details atOnline Price Match.
webapp branch
Electrode, Comp-805472405, DC-prod-az-southcentralus-18, ENV-prod-a, PROF-PROD, VER-30.0.3, SHA-fe0221a6ef49da0ab2505dfeca6fe7a05293b900, CID-61e860f8-652-16e66d059e0d5c, Generated: Wed, 13 Nov 2019 22:09:21 GMT